BIRRE E VINI

Birre e Vini

Accurata selezione di birre e vini che rispecchiano la passione autentica e tenace dello staff.

Scopri le nostre proposte.

BIRRE ALLA SPINA

BIRRE ALLA SPINA

FISCHER

La Fischer Blonde è una strong lager dal classico colore dorato con schiuma abbondante e persistente e dalla bassa fermentazione. Gusto deciso e con sentori di luppolo e un’ aroma di cereali, spiccati sono anche i toni alcolici. 


alc. 6,0% vol

Lt. 0,20 / 0,40 / 0,50 / 1

MORETTI LA BIANCA

La Weiss Italiana, malto di frumento e malto d'orzo chiari, luppolo e lievito ad alta fermentazione, restituiscono a questa birra non filtrata un aspetto chiaro e naturalmente torbido, come le migliori Weiss. Il lievito ad alta fermentazione le dona un profumo fresco con note speziate lasciando un retrogusto delicato ed elegante.


alc. 5,0% vol

Lt. 0,20 / 0,40 / 0,50 / 1

MORETTI LA ROSSA

La Rossa Moretti è una birra malto ambrata. Il mix di malti, luppolo pregiato, unitamente allo stile birraio con cui viene prodotta, conferiscono a questa affascinante birra il caratteristico color rosso, un gusto perfetto con note di caramello e caffè ed un profile aromatic che spazia tra note di caffè, liquirizia e frutti rossi. Orgoglio indiscusso dei mastri birrai di casa Moretti.


alc. 7,2% vol

Lt. 0,20 / 0,40 / 0,50 / 1

ICHNUSA NON FILTRATA

Ichnusa Non Filtrata è una birra lager fatta con puro malto d'orzo. Ha un colore dorato e luminoso dovuto alla combinazione del malto d'orzo chiaro che malto d'orzo caramello. Presenta un aspetto piacevolmente velato poichè la birra non viene filtrata, ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, così da conservare i lieviti rimasti in sospensione. In bocca ha una buona bevibilità, è morbida, corposa, ed equilibrata: la nota amara in chiusura è lieve e moderata.


alc. 5,0% vol

Lt. 0,20 / 0,40 / 0,50 / 1

BIRRE IN BOTTIGLIA

CHIMAY TAPPO BLUE

Doppio malto, prodotta nell'Abbaye De Scourmont (CHIMAY) in Belgio. Birra di grande complessità olfattiva e gustativa, nonostante la sua corposità ha buone virtù dissetanti.

Colore Rame Scuro.


alc. 9,0% vol

Lt. 0,33

BIRRE ALLA SPINA

LA CANTINA

VINI CIÙ CIÙ

Ciù Ciù è espressione autentica e vera del Piceno, con i suoi vitigni rappresentano perfettamente l’essenza del territorio.


Presso il nostro locale proponiamo: GOTICO - BACCHUS - ORIS - MERLETTAIE

SIAMO IN GRADO DI SERVIRE SU PRENOTAZIONE IMPASTI SENZA GLUTINE E PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE

ALLERGENI E PRODOTTI

I prodotti potrebbero contenere i seguenti ALLERGENI: cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, kamut, farro); uova; latte (compreso lattosio); frutta in guscio (es. nocciole, mandorle, pistacchi). Potrebbero contenere anche: semi di sesamo, solfiti, crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, sedano e prodotti derivati.


Essendo un'attività artigianale, non garantiamo che non ci sia contaminazione dei diversi allergeni usati. Le informazioni circa la presenza di allergeni o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.


N.B. NELLA PREPARAZIONE DELLE PIETANZE POTREBBERO ESSERE UTILIZZATI PRODOTTI SURGELATI O CONGELATI TRAMITE ABBATTITORE IN BASE ALLA STAGIONE O ALLA REPERIBILITA'.

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